A agricultura é a atividade de exploração dos recursos do solo para satisfazer as necessidades humanas, como alimentação. Existem duas formas principais: a agricultura tradicional, caracterizada por uso de mão-de-obra intensiva e técnicas manuais, e a agricultura moderna, que utiliza maquinaria, produtos químicos e visa altos rendimentos por meio de monoculturas em grandes propriedades. A pecuária é a criação de gado para a produção de carne, leite e outros produtos, podendo ser extens

1. O que é a agricultura?
A agricultura é a actividade que tem como objectivos a
exploração de recursos do solo a fim de satisfazer uma das
necessidades essenciais do Homem.
Agricultura tradicional: Agricultura Moderna:
Elevado número de mão- de -obra. Reduzido número de trabalhadores.
Reduzido/Nulo índice de mecanização. Elevado índice de mecanização.
Pratica-se em minifúndios. Pratica-se em latifúndios.
Pratica-se a policultura. Pratica-se a monocultura.
Utilização de técnicas tradicionais. Utilização de técnicas modernas.
Utilização de produtos químicos, selecção de
sementes, sistemas de regas automáticas,
Utilização de adubos naturais. estudo dos solos.
Destino da produção é o autoconsumo. Destinos da produção são os mercados.
Baixo rendimento agrícola. Elevado rendimento agrícola.
Baixa produtividade agrícola. Elevada produtividade agrícola.
Extensiva. Intensiva.

2. A pecuária: actividade de criação de gado que visa a produção da
carne, do leite, lã e peles.
Características: rendimento, permanência do gado, alimentação,
destino da produção, técnicas.
Criação de gado extensiva: O gado é criado em grandes espaços
cercados, pastando em liberdade, utilizando o mínimo de mão-
de-obra e de maquinaria. Pratica-se na Austrália, nos EUA, na
Argentina e no Brasil.
Criação de gado intensiva: O gado é criado em grandes espaços
fechados com temperaturas adequadas, controlo sanitário,
rações vitaminadas. Está muitas vezes ligada a complexos agro-
industriais. Pratica-se nos países mais industrializados.
Transumância: é praticada sazonalmente: na primavera o pastor
e o rebanho desloca-se para a montanha, no Inverno deslocam-
se para o sopé.